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강황
작성자 Bang-Doll
작성일 2009-12-01 (화) 13:53
ㆍ조회: 2938  
건강을 여는 황금열쇠 커큐민 [2부] : 커큐민의 항염/항암작용
 논문출처 :

 
 
앞서 커큐민의 항산화 작용과 항염증 작용에 대한 연구 사례를 소개해 드린바 있습니다.
이번에 또 소개해 드릴 연구는 항염증 작용과 항암작용에 대한 연구 결과를 소개한 논문이 되겠습니다.
 
커큐민은 생체 내 다양한 생화학적 경로 중의 특정 Factor(주로 Enzyme )들과 반응(억제 혹은 저해)하여 염증 반응과 특정 암세포를 억제 시키는 작용이 확인되었습니다. 특히, 본 논문은 여성들에게 치명적인 위험을 주는 유방암 세포, 뇌세포의 별세포종, 남성의 전립선암 세포에 대한 커큐민의 유용성을 확인한 결과를 보여주고 있는데, 향후 특정 암환자들에게서 나타나는 제반 증상(통증)과 항암작용(암세포 증식억제)에 도움을 주는 물질로 평가하고 있는 연구 결과 입니다.
 
제가 강황에 대한 공부를 하다가 보니 강황이 정말 매력적인 성분을 함유하고 있다는 사실을 새삼스럽게 느끼게 됩니다.
사실, 강황이 이렇게 팔방 미인처럼 다양한 생리적 기능을 발휘하는 먹거리로 평가 해야한다는 것이 제 생각입니다.
전 세계의 과학자들이 커큐민에 대한 수많은 연구를 진행하는 것만 보아도 다재다능한 커큐민의 성격을 짐작할 수 있습니다. 더군다나 떠오르는 항암 식품으로 지정될 만큼 강황은 전 세계적으로 인기를 끌고 있는 것 또한 사실이구요
보다 정확한 생리적 효과를 분류하고 검증하기 위해서는 무수히 많은 반복 실험과 재현 실험이 진행되어야 합니다만 강황속의 커큐민에 대한 유용성과 신뢰도는 계속 높아질 전망입니다.
다음 시간에는 커큐민의 항암작용 기작에 대한 리뷰논문 한편을 소개해 드릴까 합니다.

소개해 드린 논문 전체의 내용이 궁금하신 분들의 경우 원문 검색서비스(Pup-Med / Science Direct)
이용하셔서 안내하여 드린 논문을 찾아보시면 됩니다.
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건강을 여는 황금열쇠 커큐민[3부-2] : 커큐민의 항암 기작
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아유르베다(Ayur-veda)... 그리고 강황
  인도의 전통의학인 '아유르베다'에서는 질병을 치료하기 위한 목적으로 매우 다체로운 향신료를 먹거나 바르거나하는데  중요하게 사용하고  있습니다.잠깐 이번에는 화제를 돌려볼까 합니다.이해하기 어려운 학술적 이야기를 쓰게되면서 솔직히, 저도 많은 고민을 합니다.혹시... 잘..
커리 속에 강황 있고 강황 속에 커큐민(Curcumin) 있다!
    자료출처 :      영어로 쓰여 있는 자료를 보여 드려서 죄송합니다. 저도 영어 울렁증이 있지만 공부를 하기 위해 어쩔 수 없더군요 T_Y그래도 열심히 사전 펴가며 보았을 뿐입니다... 지금 보시는 사진은 제가 강황과 관련하여 자료를 찾던 중 수확한 정..
강황이 주목 받고 있다!
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